Lauantain leipomiset

Klikkaa suuremmaksi nähdäksesi ohjeen

Viime kertaisessa Koti & Keittiö-lehdessä oli paljon hyviä ruoka- ja leivontaohjeita. Minä kokeilin Pienten marja-juustokakkujen ohjetta ja olin todella tyytyväinen. Ohje on yksinkertainen ja herkullinen.

Pienenä vinkkinä:

Ohjeen mukaan leivoksia tulee 12 kpl. Jos käyttää normaaleja muffinssivuokia, kannattaa tehdä enemmän, koska ainakin minulla jäi täytettä yli. Toisaalta jos sinulla on suurempikokoisia pullavuokia, niihin mahtuu enemmän täytettä.

Juustotäyte on parempaa, kun leivokset jättää vähän vaaleiksi. Minä pidin ensimmäisiä leivoksia uunissa niin, että ne saisivat kauniin värin. Näissä täytteestä tuli vähän kuiva ja eivätkä maut päässeet kunnolla esiin.

Herkullista lauantaita!