Suklaamousse

SUKLAAMOUSSE

4 dl kermaa

6 valkuaista

2 Fazerin sinistä suklaalevyä

1 levy tummaa suklaata

sokeria

1. Vaahdota kerma (lisää halutessasi sokeria) ja vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

2. Sulata suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä hetki.

3. Yhdistä suklaa valkuaisvaahtoon koko ajan sekoittaen.

4. Yhdistä kummatkin vaahdot keskenään varovasti nostellen.

5. Laita mousse kylmään maustumaan.

6. Tarjoa tuoreiden marjojen kanssa.