Hetki viikonlopusta

Lohisalaatti

n. 300 g keitettyjä uusia perunoita

1 sipuli varsineen

1 ruukku jääsalaattia

n. 40 g rucolaa

pala (150 g) tuoretta kurkkua

2 tomaattia

n. 350 g lämminsavustettua kirjolohta

3 kananmunaa keitettynä

mustapippuria

Öljykastike

3 rkl oliiviöljyä

1 1/2 rkl sitruunamehua

ripaus suolaa

mustapippuria

1. Leikkaa keitetyt ja jäähdytetyt perunat ohuiksi lohkoiksi. Hienonna sipuli varsineen. Mittaa öljykastikkeen ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon perunat sekä sipulit. Anna maustua kylmässä.

2. Revi huuhdotut, valutetut salaatit ja rucolat laakealle vadille. Paloittele kurkku ja tomaatit. Poista lohesta nahka ja leikkaa kala kookkaiksi paloiksi. Kuori ja lohko kananmunat.

3. Levitä peruna-sipuliseos kastikkeineen salaattipedille ja päälle kurkut, tomaatit, kalapalat ja kanamunat. Rouhi munien päälle mustapippuria.

Iloista yhdessä oloa ystävän kanssa.

Kuohuviinin poksahduksia,

kun kerrankin oli aihetta juhlaan!

Joka kerta aika rientää, onneksi näemme taas pian!

RIN

"The Japanese word RIN means an appearance that is stunning, elegant and courageous.

It also means a single flower - in a way, the chair looks like a flower standing still. I think this relates to the image of RIN chair. "

Hiromichi Konno

Vähän Coelhoa

"Silta yhdistää sen mitä teen siihen mikä haluaisin olla".

Valon Soturi sanoo.

Vähitellen hänen unelmansa alkavat hallita hänen päivittäistä elämäänsä, kunnes hän huomaa olevansa valmis siihen,

mitä on aina halunnut.

Kolumni - Valon Soturi ja hänen maailmansa

*

Valo on arvaamaton,

se sammuu tuulessa, voi syttyä salamaniskusta

eikä valaise koskaan kuin aurinko,

mutta siitä kannattaa taistella.

Portobellon noita

Fiilistelyä

Lämpimät kesäyöt,

kastetta varpaissa,

aamukahvi puun oksalla,

kumpa helleaalto ei päättyisi.

Kesä

Vihdoin se tuntuu olevan täälläkin.

Muutamassa päivässä vihreys yllätti totaalisesti.

Kesänaloittajaiset ystävän kanssa.

Tästä on hyvä jatkaa eteenpäin.

Agios Nikolaos

Osa minusta taisi jäädä näihin maisemiin.

Matkalaukku seisoo yhä nurkassa odottaen, koska taas mennään.

Kesän lomasuunnitelmat ovat avoinna.

Mieli tekisi taas muille maille.

Longing

Näissä maisemissa voi todella tuntea elävänsä.

Se onnen tunne, minkä vain meri ja aurinko antavat.

Kumpa sen voi pullottaa.

In these landscapes you can really feel you are alive.

It's a feeling of happiness which only the sea and sun will give.

If only it can be bottled.